马上就要到情人节了，各位的情人节巧克力有没有准备好呀~~
没准备好也不用怕，今天我们就教大家来做情人节巧克力！
首先，我们需要一个爱心型的模具，和一块巧克力作为原料。然后将巧克力块分成小块，放入碗中，采用隔水溶化的方式将巧克力块溶化为巧克力浆。
接着，将巧克力浆均匀地灌入巧克力模具中，并不规则的将模具在工作平台上加以振动，以保证巧克力浆料密度的结实，避免巧克力表面产生气孔。
将灌模后的巧克力模具，放入冰箱的冷藏室内。经过充分的冷却时间，确认巧克力已经完全达到凝固状态后才可以脱模。
这样情人节巧克力就做好了~
快用甜甜的巧克力，敲开恋人的心吧~